協和発酵のリメイクオルニチンは1粒でシジミ300個分のオルニチンを手軽にとることができる。オルニチンは遊離アミノ酸という人間の身体にとって肝心要な働きをするアミノ酸の一種です。
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日本では昔から「飲んだ後にはシジミ汁」と言われている。また中国の書物「本草綱目」にもシジミが登場する。現在でもシジミは養生食としてよく知られている。その元気の元であるシジミにたくさん含まれているのが「オルニチン」という成分である。このオルニチンというのはアミノ酸の1種なのだが、体内での働きが特徴的でいわばアミノ酸の中でも個性的なアミノ酸として注目されているのがオルニチンというアミノ酸である。ふつうアミノ酸といえば筋肉、内臓、血管、皮膚、毛髪、関節組織などをふくめて人間の身体の約20%はたんぱく質で出来ていて、そのたんぱく質を構成しているのがアミノ酸である。アミノ酸には500以上の種類があって、人体を構成するのはそのうちの20種であるが、それらは体内で作ることができないから食事で摂取しなければならない「必須アミノ酸」、体内で他のアミノ酸から作られる「非必須アミノ酸」に別れる。これらのアミノ酸が複雑に組み合わさったのがたんぱく質であるが、これとは別にたんぱく質を構成せずに単独で存在しながら体内で働く遊離アミノ酸というのがある。オルニチンはこの1種である。
なぜシジミが身体によいかというと、シジミにはオルニチンという成分が多く含まれているからなのだ。このオルニチンというのは、体内でたんぱく質になるアミノ酸とは違って、「遊離アミノ酸」と呼ばれ、体内を巡って重要な働きをする特徴的なアミノ酸なのだ。つまりオルニチンは身体を構成しているたんぱく質にならず、アミノ酸の形のまま必要とされるところへ直接いって、身体の健康維持に重要な働きをするのです。その役割からみればオルニチンは身体にとって健康の要になる、たよりになるアミノ酸であることがわかります。だからこそオルニチンは毎日忙しく過ごして疲労がちな人にとっても、、元気パワーがいまいちと感じておられる中高年の方にとってもとても役に立つ優秀なアミノ酸なのである。協和発酵が開発したサプリメント「リメイクオルニチン」にはシジミ約300個分、約133ミリグラムのオルニチンが1粒に凝縮されているから、1日6粒を摂ると800ミリグラムのオルニチンが摂取できる。オルニチンはたんぱく質にならないで身体をめぐる「遊離アミノ酸」なので肉や魚にはあまり含まれていない。だからこそサプリメントとして摂取するのが効果的なのだ。
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飲む前にも必ずシジミ汁、飲んだ翌朝も必ずシジミ汁でいつも元気。小さなシジミの粒に元気の源が詰まっている。この元気の元と言われるシジミにもっともたくさん含まれているのがオルニチンという成分である。微生物の発酵力を利用してこのオルニチンを作り出し、「リメイクオルニチン」というサプリメントにしたのが協和発酵という会社だ。1粒にシジミ300個分のオルニチンを含む協和発酵の「リメイクオルニチン」はシジミの元気パワーを手軽に実感できる健康食品として利用者の評判は高い。家族の健康を気づかう方、毎日忙しく過ごしている方、若々しさを心がけたい方、健やかな朝を迎えたい方、夜のお付き合いの多い方などに協和発酵のリメイクオルニチンはお勧めの健康食品だといえます。リメイクオルニチンは実際のシジミから作られたわけではありません。協和発酵がその発酵法によって作り出したアミノ酸です。発酵法というのは微生物の力で人間のためになるものを作り出す方法です。協和発酵はアミノ酸を作り出す微生物を探すことに努力し、昭和31年に世界初の発酵法によるアミノ酸の量産に成功したのです。以来アミノ酸製造のパイオニアとして今日に及んでいます。